捡到狗不还，不算侵占财物。捡到狗不还应该算不当得利。侵占在主观方面必须出于故意，即明知属于他人交与自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物而仍非法占为己有，并且占有的手段为合法占有。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百二十二条
因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。
《刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。
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✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫1、捡狗人无因管理行为，一般不承担赔偿责任，但有证据证明其存在故意或重大过失情况下，应当承担责任。
2、被咬人受害人，可以通过司法鉴定进行致伤物和致伤方式鉴定，确定是不是你家的狗咬的，如果有证据证明被咬人也有过错，例如故意调戏你家小狗，他应该承担责任。